Kamado keramički roštilji
Kamado keramički roštilj jedan je od najsvestranijih izbora za pripremu hrane na otvorenom. Zahvaljujući debelom keramičkom kućištu, stabilnom zadržavanju topline i preciznoj kontroli protoka zraka, možete ga koristiti za roštiljanje, pečenje, dimljenje, sporo kuhanje i pripremu pizze.
Prepoznatljiv jajoliki oblik pomaže zadržati toplinu i vlagu unutar roštilja, pa je Kamado odličan za odreske, povrće, kruh, pizzu, rebarca i BBQ jela koja traže nižu temperaturu kroz duže vrijeme.
Tips & Tricks za Kamado pripremu
- Krenite s nižim temperaturama. Prvo pripremajte jela koja traže manju temperaturu, a zatim završite s pizzom, steakovima ili drugim jelima koja traže visoku temperaturu.
- Koristite kvalitetan ugljen. Veći komadi ugljena lakše se pale, dulje gore i pomažu održati stabilnu temperaturu.
- Temperaturu podešavajte postupno. Donji otvor koristite za veće promjene, a gornji otvor za finu regulaciju temperature.
- Ne zatvarajte oba otvora tijekom pripreme. Vatri je potreban kisik kako bi ostala aktivna.
Bilo da želite jednostavan vikend roštilj ili naprednije BBQ tehnike, Kamado Vam daje fleksibilnu bazu koju kasnije možete nadograđivati dodacima i novim načinima pripreme.
Loading...