Lacor poklopci za dimljenje hrane i koktela
Izaberi svoj model
Lacor poklopci za dimljenje hrane i koktela
Stvorite kontrolirani oblak aromatičnog hladnog dima oko koktela, deserta ili serviranog jela—bez podizanja poklopca. Integrirani silikonski ventil prima crijevo dimilice i nakon ubrizgavanja automatski se zatvara, zadržavajući dim i aromu unutar zvona.
Za chefove: aroma, završna obrada i prezentacija pred gostom
Niži poklopci za hranu prikladni su za pojedinačne tanjure, sireve, suhomesnate proizvode, ribu, povrće, maslac, umake, čokoladu, sladoled i deserte. Dim se može dodati neposredno prije serviranja, a poklopac podići pred gostom.
Za barmene i cocktail majstore
Visoki poklopci za koktele ostavljaju dovoljno prostora za čaše na stalku, highball čaše i signature serveove. Idealni su za dimljeni Old Fashioned, Manhattan, Negroni, whisky, rum i agave koktele, kao i bezalkoholne koktele i coffee serveove.
Kako koristiti
Odabrani poklopac postavite na ravni tanjur, pladanj ili bar podlogu. Crijevo dimilice umetnite kroz silikonski ventil, napunite poklopac hladnim dimom, uklonite crijevo i kratko ostavite aromu da djeluje. Poklopac podignite neposredno prije posluživanja.
Key benefits
- Ubrizgavanje dima bez podizanja poklopca
- Samozatvarajući silikonski ventil
- Kvalitetno borosilikatno staklo
- Otpornost na temperaturne promjene i profesionalnu uporabu
- Prozirna izvedba za puni vizualni efekt
- Prikladno za mikrovalnu pećnicu, pećnicu i zamrzivač gdje Lacor to navodi
- Kompatibilno s Lacor dimilicama i standardnim crijevima smoking guna
Odaberite odgovarajući oblik i veličinu
Each model image can be uploaded to the prepared Magento media filename shown in the HTML.
Model 61811
- Promjer: 18.5 cm
- Visina: 22 cm
- Maksimalna visina: 25 cm
Preporučena uporaba: Veliki kokteli, vinske čaše, highball čaše i dramatična bar prezentacija.
Model 61812
- Promjer: 12.5 cm
- Visina: 26.5 cm
Preporučena uporaba: Visoka uska prezentacija koktela i pojedinačnih napitaka.
Model 61813
- Promjer: 12.5 cm
- Visina: 7.5 cm
- Maksimalna visina: 11 cm
Preporučena uporaba: Mali tanjuri, deserti, sirevi, maslac, umaci i kompaktne porcije.
Model 61815
- Promjer: 16 cm
- Visina: 12 cm
Preporučena uporaba: Pojedinačna servirana jela, predjela i srednje velike prezentacije.
Model 61816
- Promjer: 20 cm
- Visina: 12 cm
Preporučena uporaba: Glavna jela, veći tanjuri, sharing jela i chef prezentacija.
Model 61817
- Promjer: 25 cm
- Visina: —
Preporučena uporaba: Veliki tanjuri, sharing plate i upečatljiv tableside servis.
Održavanje i sigurna uporaba
Prije pranja ostavite poklopac da se ohladi. Perite toplom vodom, blagim deterdžentom i neabrazivnom krpom. Ne izlažite vruće staklo naglom temperaturnom šoku. Lacor navodi otpornost silikonskog ventila do 200 °C; ne usmjeravajte otvoreni plamen u poklopac.
Kompletirajte smoking prezentaciju
Odabrani poklopac kombinirajte s Lacor dimilicom hrane i odgovarajućim drvom za dimljenje. Kontaktirajte nas za HoReCa količine, rezervne ventile, vrste drva i kompletne chef ili cocktail-smoking setove.
- Vrsta proizvoda: Grupirani izbor poklopaca za dimljenje hrane i koktela
- Materijal: Visokokvalitetno borosilikatno staklo
- Ventil: Samozatvarajući silikonski ventil za ubrizgavanje dima
- Maksimalna deklarirana temperatura ventila: 200 °C
- Funkcija: Omogućuje unos hladnog dima, pare i aroma bez podizanja poklopca
- Kompatibilnost: Lacor dimilice hrane i kompatibilna crijeva prijenosnih dimilica
Lacor 61811
- Namjena: Poklopac za dimljenje koktela
- Promjer: 18,5 cm
- Visina: 22 cm
- Maksimalna visina: 25 cm
- Preporučena uporaba: Veći kokteli, čaše na stalku, highball čaše i atraktivna prezentacija pred gostom
Lacor 61812
- Namjena: Visoki poklopac za dimljenje koktela
- Promjer: 12,5 cm
- Visina: 26,5 cm
- Preporučena uporaba: Visoke čaše, uska cocktail posluživanja i pojedinačni napitci
Lacor 61813
- Namjena: Poklopac za dimljenje hrane
- Promjer: 12,5 cm
- Visina: 7,5 cm
- Maksimalna visina: 11 cm
- Preporučena uporaba: Mali tanjuri, deserti, sirevi, maslac, umaci i kompaktne porcije
Lacor 61815
- Namjena: Poklopac za dimljenje hrane
- Promjer: 16 cm
- Visina: 12 cm
- Preporučena uporaba: Predjela, pojedinačna servirana jela i srednje velike prezentacije
Lacor 61816
- Namjena: Poklopac za dimljenje hrane
- Promjer: 20 cm
- Visina: 12 cm
- Preporučena uporaba: Glavna jela, veći tanjuri i chef prezentacije
Lacor 61817
- Namjena: Veliki poklopac za dimljenje hrane
- Promjer: 25 cm
- Preporučena uporaba: Veliki tanjuri, sharing plate i upečatljiva prezentacija pred gostom
| Dostava iz | Hrvatska |
|---|
Budi COOL i ocijeni
Kratko ocijeni ovaj proizvod i pomogni drugima prilikom izbora!
Loading...