Automatizirano točenje hladnih napitaka • 2 ili 4 slavine • Profesionalni workflow

Flo-Smart automatizirani sustav za točenje hladnih napitaka

Flo-Smart je profesionalni automatizirani sustav za ohlađene napitke, razvijen za smanjenje otpada, veću konzistentnost i uklanjanje ponavljajućeg ručnog doziranja tijekom intenzivnog servisa. Kroz dvije ili četiri zasebno podesive slavine može točiti kravlje i biljno mlijeko, cold brew, ledenu kavu, matchu, unaprijed pripremljene koktele i druge kompatibilne glatke napitke.

Precizne porcije bez usporavanja servisa

Flo-Smart zamjenjuje ponavljano ručno mjerenje kontroliranim i programabilnim točenjem. Sustav pamti odabrane količine i izdaje jednaku porciju jednim dodirom, dok beskontaktni rad i automatsko prepoznavanje vrča smanjuju nepotrebne pokrete iza šanka.

Ključne prednosti

Precizna i ponovljiva kontrola porcija
Konfiguracije s dvije ili četiri slavine
Beskontaktni rad i prilagodljive kontrole
Automatsko prepoznavanje vrča
Integrirano ispiranje vrča i posuda za kapanje
Poluautomatske ili potpuno automatske opcije čišćenja
Manje rasipanja sastojaka i prolijevanja
Brži servis uz manje potrebe za edukacijom osoblja

Jedan sustav za više kategorija napitaka

Zasebne linije mogu se koristiti za kravlje mlijeko, biljna mlijeka, cold brew, espresso koncentrat, matchu, ledeni čaj, sok, prebatch koktele i druge kompatibilne ohlađene tekućine.

Verzija s četiri slavine podržava i istodobno dvostruko točenje, primjerice espresso koncentrata i mlijeka za izuzetno brz iced-coffee workflow.

Odabrani napitci za šest sekundi ili manje

Programirane porcije mlijeka, cold brewa, ledene kave i drugih kompatibilnih napitaka mogu se natočiti u šest sekundi ili manje, dok konfiguracije za veliki promet mogu podržati više od 700 napitaka na sat, ovisno o receptu i instalaciji.

Mlijeko i biljne alternative

Precizno dozirajte kravlje ili biljno mlijeko izravno u vrč prije pjenjenja ili kao dio iced-drink workflowa.

Cold brew i ledena kava

Pripremljeni cold brew, prebatch ledena kava ili espresso koncentrat priključuju se putem standardnih dispensing linija.

Matcha i napitci na bazi čaja

Pripremljene matcha i tea baze mogu se čuvati ohlađene i precizno točiti.

Prebatch kokteli i mocktaili

Kompatibilni glatki prebatch napitci mogu se točiti brzo i ujednačeno bez ponavljanog mjerenja, shakiranja ili cijeđenja.

Čistiji i organiziraniji radni prostor

Flo-Smart se putem dispensing linija spaja na ohlađene spremnike ili standardne bladder vreće, pa se glavni volumen sastojka može premjestiti ispod pulta ili izvan neposredne radne površine.