HotmixPRO Creative

Po narudžbi

SKU:HMCR

FAQ

9.750,00 €

Creative model svojom mogučnošću kuhanja i hlađenja u istoj posudi nudi 5 aparata u jednom: rezač, mikser, temperiranje čokolade, pasterizacija i aparat za sladoled.

Kol:

Pasterizacija
Sigurno procesuiranje sirovog mesa
Prerada svježeg povrća i voća bez gubitka boje
Aktivno hlađenje bilo koje vruće namirnice
Emulgiranje u hladnome

HotmixPRO Creative model napravljen je za prave kreativce!

Ugrađen mu je
snažni 1500W motor
s kojim može okretati noževe i do
12’500 rpm
te uz to
kuhati do +190 °C
i u istoj posudi potom
hladiti sve do -24 °C
uz
preciznu kontrolu temperature
1 °C koracima..

Dimenzije: 500 * 670 * 410 mm
Težina: 47 kg
Za više tehničkih detalja i dodataka pogledajte modele Gastro i Breeze.