HotmixPRO Combi

Po narudžbi

SKU:HMCMB

FAQ

8.500,00 €

HotmixPRO Combi može kuhati i hladiti u dvije odvojene, 100% neovisne posude - s jedne strane kao Gastro; s druge strane kao Breeze – svestran i učinkovit!

Kol:

Topla i hladna neovisna obrada čini pasterizaciju i testiranje hrane vrlo laganim

Na lijevoj strani
hladi i smrzava sve do -24 °C

a na desnoj strani
kuha od +24 °C do +190 °C.

Naravno, obje strane imaju stupanj po stupanj kontrolu temperature i snažne 1500W motore za velika opterećenja. Vruća strana dostiže 12500 rpm dok lijeva hladna strana 8000 rpm (manji okretaji radi bolje konzistencije određenih hladnih smjesa).

Obje izmjenjive zdjele ubrzavaju i olakšavaju sam proces pasterizacije. Također, možete pripremati naravno i dva različita jela u isto vriijeme budući da su posude potpuno neovisne jedna o drugoj kao i sam proces postavki i rada u njima.

Dimenzija: 610 * 470 * 340 mm
Težina: 41 kg
Za više tehničkih detalja i pribora pogledajte modele Gastro i Breeze.