HealthyBar Premium jagoda Mara des Bois voćni pire – 1 kg
Isporuka sa skladišta
Premium karakter jagode za napitke, frozen ponudu i deserte
Aromatičnija, cvjetnija i intenzivnija od standardne jagode. Premium pire od 100% voća za ponovljive kućne recepte i brzu profesionalnu uslugu.
Karakter okusa
Izražena aroma šumske jagode, tamnocrvena boja i elegantan cvjetni završetak koji stvaraju premium dojam jednog voća.
Najbolja uparivanja
Pjenušavo vino, bosiljak, vanilija, sicilijanski limun, malina, jogurt i bijela čokolada.
Najbolje primjene
Premium spritzevi i kokteli, smoothieji s jogurtom, slush, voćni sladoled u kalupima, coulis, cheesecake i servirani deserti.
100% Clean Label premium voćni program
Jedno doypack pakiranje od 1 kg s ponovnim zatvaranjem povezuje kućnu uporabu, maloprodajno otkrivanje proizvoda i ponovljivu profesionalnu uslugu bez umjetnih boja, umjetnih aroma i konzervansa.
Četiri praktična načina uporabe jednog pakiranja
Svaki recept jasno definira gotov proizvod. Freeze uključuje profesionalnu formulu za slush aparat i zasebnu formulu za voćni sladoled u kalupima.
Pour — pjenušavi Mara des Bois
1 napitak, približno 250–300 ml
50 g pire Premium jagoda Mara des Bois · 10 g pire od sicilijanskog limuna · 100 ml soda vode · 60 ml pjenušavog vina · led
Priprema: Najprije pomiješajte piree, napunite čašu ledom, dodajte soda vodu i pjenušavo vino, jednom lagano promiješajte i poslužite.
Krajnji rezultat: Svijetao i aromatičan spritz od jagode, čiste teksture i profinjenijeg okusa od standardnog napitka od jagode.
Blend — premium smoothie od jagode i jogurta
1 smoothie, približno 350–450 ml
120 g pirea · 150 g običnog ili biljnog jogurta · 2 ml ekstrakta vanilije · 50 g leda
Priprema: Blendajte 30–40 sekundi do potpuno glatke teksture i odmah poslužite.
Krajnji rezultat: Kremasti premium smoothie od jagode s cvjetnom aromom i uravnoteženom kiselošću.
Freeze — slush za slush aparat
Približno 1,09 kg gotove smjese prema cilju od 20 °Bx
600 g pirea + 92 g šećera + 400 g vode
Priprema: Šećer otopite u vodi, dodajte pire, izmiješajte do ujednačene smjese, ohladite i obradite u slush aparatu.
Krajnji rezultat: Fini premium slush od jagode za posluživanje žlicom ili slamkom i brzu profesionalnu uslugu.
Freeze — voćni sladoled za kalupe
1 kg smjese, približno 10 kalupa od 100 g
500 g pirea + 23 g neutralne baze za sladoled + 191,6 g šećera + 284,4 g vode + 1 g stabilizatora
Priprema: Blendajte do glatke smjese, napunite kalupe i zamrzavajte na −18°C najmanje 8 sati.
Krajnji rezultat: Glatki premium voćni sladoled od jagode s kontroliranom i ponovljivom porcijom.
Finish — Mara des Bois coulis
Približno 250–350 g
200 g pirea · 15 g šećera · 5 g pirea od sicilijanskog limuna · 20 ml vode
Priprema: Blendajte do glatke teksture. Za gušći coulis lagano zagrijavajte 2–3 minute, zatim ohladite.
Krajnji rezultat: Profinjeni coulis od jagode za cheesecake, sladoled, panna cottu i servirane deserte.
Razvijeno za premium HoReCa uslugu
Važan način čuvanja i zamrzavanja
Neotvoreno pakiranje čuvajte ispod +20°C na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Nakon otvaranja potvrđena uputa je 0–4°C najviše tri dana. Za dulju praktičnu uporabu pakiranje odmah podijelite u porcije ili zamrznite. Potrebnu količinu odvojite dok je pire još smrznut ili tek blago omekšan te ga odmah vratite u zamrzivač. Nemojte potpuno odmrzavati i višekratno ponovno zamrzavati cijelo pakiranje.
Otkrijte cijelu HealthyBar Clean Label ponudu, opremu i profesionalni program ili se pridružite Founder Pass programu za kućne Rituale i članske pogodnosti.
Customers Also Viewed
-
HealthyBar Coffee & Hot sirup za napitke
već od: 11,88 €
-
HealthyChef soft serve i sladoledne baze HoReCa
već od: 255,00 €
-
India Plantation AA Single Origin Coffee
već od: 9,90 €
| Proizvod | Ambient premium voćni pire |
|---|---|
| Sastojci | 100% jagode, uključujući sortu Mara des Bois. |
| Udio voća | 100% voće |
| Dodani šećer | Bez dodanog šećera |
| Neto količina / pakiranje | Doypack od 1 kg s ponovnim zatvaranjem |
| Karton | 6 × 1 kg |
| Brix | 6–9 |
| pH | 3.2–4.4 |
| Kiselost | 0.8–1.2% |
| Čuvanje neotvoreno | Hladno i suho, zaštićeno od sunčeve svjetlosti, ispod +20°C |
| Nakon otvaranja | 0–4°C, najviše 3 dana; ili odmah zamrznuti prema opisanom načinu porcioniranja |
| Rok trajanja | 24 mjeseca |
| Podrijetlo / uporaba | Proizvod iz EU-a · Retail i profesionalna HoReCa uporaba |
| Dostava iz | Hrvatska |
|---|
Budi COOL i ocijeni
Kratko ocijeni ovaj proizvod i pomogni drugima prilikom izbora!
Loading...