Automatsko precizno tampiranje za profesionalnu pripremu espressa

CINOART PT2 automatski tamper za kavu

CINOART PT2 profesionalni je automatski tamper razvijen kako bi svaki espresso dobio jednako precizan, ravan i ponovljiv pritisak. Pomaže baristima povećati konzistentnost, smanjiti fizičko opterećenje i održavati kvalitetu ekstrakcije tijekom intenzivnog servisa, dok kompaktan format čuva vrijedan prostor na radnoj površini.

CINOART PT2 automatski tamper za profesionalnu pripremu espressa

Savršen pritisak pri svakom tampiranju

Precizno i konzistentno tampiranje ključan je dio pripreme kvalitetnog espressa. Razlike u kutu ili jačini pritiska mogu stvoriti neravnu površinu kave, potaknuti channeling i dovesti do neujednačene ekstrakcije. CINOART PT2 automatizira ovaj korak i svaki put primjenjuje kontrolirani pritisak na isti način.

Rezultat je stabilniji espresso workflow, jednostavnija standardizacija osoblja i bolja ponovljivost između različitih barista, smjena i razdoblja servisa.

Ključne prednosti

Konzistentan i ponovljiv pritisak tampiranja
Patentirani Guide Levelling System za ravnu površinu kave
Podesivi pritisak od 2 kg do 38 kg
Jednostruko, dvostruko ili trostruko segmentirano tampiranje
Kompaktan format za profesionalne coffee barove
Prilagodljiv različitim ručkama portafiltera
Brojač do 10.000 ciklusa tampiranja
Izdržljivo komercijalno kućište od lijevane legure

Razvijen za veću produktivnost barista

CINOART PT2 smanjuje razlike između operatera i omogućuje baristi da se više usredotoči na mljevenje, doziranje, distribuciju i posluživanje espressa. Postavke pritiska mogu se brzo prilagoditi tijekom servisa kada se uvjeti kave mijenjaju zbog temperature, vlage ili ponašanja mljevenja.

Vakumske nožice pomažu stabilizirati uređaj na radnoj površini, dok kompaktan dizajn ostavlja više prostora za mlinac, vagu i druge važne alate.

Savršeno tampiranje svaki put

Jednak programirani pritisak i ciklus tampiranja ponavljaju se za svaki espresso.

Zajamčeno ravna površina

Patentirani GLS sustav pomaže održavati ravnu coffee bed površinu i smanjiti neravnomjernu ekstrakciju.

Veća konzistentnost

Svaki ciklus izvodi se jednakim pritiskom i pokretom, što olakšava standardizaciju osoblja.

Višesegmentno tampiranje

Odaberite jednostruko, dvostruko ili trostruko tampiranje i neovisno kontrolirajte pritisak svakog segmenta.

Nano neljepljivi premaz

Obložena površina tampera pomaže smanjiti statički elektricitet, vlagu i nakupljanje ostataka kave.

Komercijalna konstrukcija

Snažno kućište od lijevane legure razvijeno je za zahtjevnu svakodnevnu profesionalnu upotrebu.

Guide Levelling System – GLS

CINOART patentirani Guide Levelling System pomaže spriječiti channeling uzrokovan neravnim tampiranjem. Sustav vodi mehanizam tampera tako da površina kave ostaje ravna i ravnomjerno pritisnuta preko cijele košarice.

Ravna površina podržava ujednačeniji protok vode te pomaže smanjiti neželjenu nedovoljnu ili pretjeranu ekstrakciju pojedinih dijelova coffee pucka.

CINOART PT2 Guide Levelling System za ravnomjerno tampiranje espressa

CINOART PT2 automatski tamper s touchscreen kontrolom pritiska

Precizna kontrola pritiska

Odaberite pritisak tampiranja od 2 kg do 38 kg
Prilagodite pritisak receptu i željenom vremenu ekstrakcije
Održavajte ujednačen pritisak kod različitih doza i postavki mljevenja
Pohranite tri programabilne multi-tamp postavke
Pratite ukupnu upotrebu i broj ciklusa tampiranja
Prilagodite uređaj različitim ručkama portafiltera

Segmentirano višestruko tampiranje

CINOART PT2 može izvesti jednostruko, dvostruko ili trostruko tampiranje. Svakoj fazi moguće je dodijeliti poseban pritisak, čime barista može izraditi specifičniji profil tampiranja za različite recepte kave.

Primjerice, prvi pritisak može se postaviti na 8 kg, a drugi na 30 kg, ili na bilo koju drugu prikladnu kombinaciju unutar raspona od 2 do 38 kg.

CINOART PT2 jednostruke dvostruke i trostruke segmentirane postavke tampiranja

CINOART PT2 automatski tamper sa senzorom detekcije metalnog portafiltera

Siguran način rada

Senzor portafiltera aktivira se samo kada prepozna metal
Konstruiran je tako da se ne aktivira dodirom prsta
Radi na 12 V putem vanjskog step-down transformatora
Zaštita od prenapona pomaže zaštititi glavnu elektroničku ploču

Nano neljepljivi premaz

Nano non-stick tehnologija pomaže smanjiti nakupljanje sitnih čestica kave, ulja, vlage i statičkog elektriciteta na površini tampera. Time baza tijekom servisa ostaje čišća i održava ujednačeniju kontaktnu površinu.

CINOART PT2 baza tampera s nano neljepljivim premazom

CINOART PT2 unutarnja konstrukcija automatskog tampera i kućište od lijevane legure

Komercijalna kvaliteta izrade

Snažno kućište od lijevane legure
Pretežno metalna konstrukcija za veću trajnost
Razvijen za svakodnevnu intenzivnu komercijalnu upotrebu
Pristupačna unutarnja struktura za tehničko servisiranje

Idealan za coffee barove kojima su važne brzina i konzistentnost

CINOART PT2 posebno je koristan za specialty coffee lokacije, hotele, bakery café koncepte, espresso barove velikog prometa i hospitality operacije koje žele standardizirati tampiranje, smanjiti opterećenje barista i povećati konzistentnost bez nepotrebnog zauzimanja radne površine.