Više slika
Samixir dispenzer za toplu čokoladu
Izaberi svoj model
Zahvaljujući posebnom “BAIN-MARIE” sistemu grijanja bilo koja gusta/koncentrirana tekućina, bogata mlijekom i mastima ne kruti se i ne zgušnjava niti na bazu niti na stranicama spremnika. Također sprečava pregrijavanje i promjenu okusa/mirisa i tekućine čime ste sigurni da ako ste uložili više novaca u kvalitetniju sirovinu da će te i imati takve rezultate. Kontinuirano miješanje održava konzistentnu tekuću strukturu u spremniku bez grudica.
Razina unutarnje vode za grijanje jasno se vidi izvana na kučištu. Zatvoreni sustav & ldquo; BAIN-MARIE & rdquo; sprečava gubitak pare i održava razinu vode konstantnom, te eliminira rizik od kalcifikacije. U slučaju pada razine vode automatski se aktivira termička kontrola i daje vizualno upozorenje vanjskog svjetla za nadopunu.
U slučaju bilo kakvog zgrušavanja na izlazu pipa se može očistiti bez potrebe za rastavljanjem uređaja. Za higijenu i održavanje svi dijelovi koji su u dodiru sa tekućinom mogu se lako dohvatiti i brzo očistiti. Opasnost od opeklina eliminirana je zahvaljujući unutarnjem & ldquo; BAIN-MARIE & rdquo; izoliranom spremniku pa su i gubici topline svedeni na minimum.
Svi metalni dijelovi i komponente izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika.
>Kontinuirano miješanje održava savršenu konzistenciju bez grudica
10 litara model moguće je koristiti i za veće količine vruće kave, mlijeka, čajeva, vina i sličnih napitaka u BAIN MARIE sustavu..
Pokazivač razine vode ugrađen u posudu za kapanje jasno upozorava kada je vrijeme za pražnjenje
U slučaju bilo kakvog zgrušavanja na izlazu pipa se može očistiti bez potrebe za rastavljanjem uređaja
“BAIN-MARIE” je tehnika kuhanja u kojoj se posuda u koju se ubacuje namirnica stavlja u drugu posudu napunjenu vodom. Namirnica se potom kuha vrlo sporo s toplinom zagrijane vode koja dolazi iz donje posude bez izravnog dodira s izvorom topline. Na taj način sprječava se grudanje i izgaranje smjese. Konstrukcija uređaja koji radi na ovom procesu mora biti izrađena od debelog čelika koji ne prenosi tako lako toplinu. Vrlo je važno držati vodu u uređaju iznad minimalno potrebne razine kako bi se osigurao nesmetan rad.
Dodatne informacije
| Zemlja porijekla | Turska |
|---|---|
| Dostava iz | Hrvatska |
| Boja | Srebrna |
| Poslovna garancija | 2 godine |
| Tehnički detalji |
|
