U usporedbi s kružnim roštiljem, patentirani kvadratni oblik nudi do ⅓ veću površinu za pečenje (uspoređujući promjer kruga i stranicu kvadrata). Također nudi dvije zone grijanja, dok kružni roštilj ima samo jednu. Dodatno, samo je Vulcanus opremljen šamotnom oblogom za sporo otpuštanje topline unutar ložišta. Vulcanus posjeduje certifikat za gornju ploču za pečenje u kontaktu sa hranom.